A hold erősen fogyó állapotában van az égen viszont napról napra magasabban jár felszálló pályáján.
PÉNTEK-SZOMBAT
A Hold a Bika jegyében jár, gyökérnapokat élünk. Jó időszak ez a céklavetésre, a hosszabb távra szánt termények betárolására és feldolgozására. Az átültetéseket azonban halasszuk el, most nem ez a legjobb idő erre.
A konyhában is jól esnek ilyenkor a földelő, tápláló ízek. Különösen kedves számomra ezekben a napokban a mézes-chilis sült gyökérzöldség keverék, ami önálló vacsoraként is megállja a helyét, például hideg fokhagymás joghurttal vagy tejföllel tálalva.
VASÁRNAP-HÉTFŐ-KEDD
Az Ikrek jegyében jár a Hold, virágnapokat hoz. Ilyenkor érdemes figyelmet fordítani a föld feletti kártevők elleni védekezésre, és tápanyaggal is elláthatjuk a virágzó növényeket. A fügét most érdemes szüretelni és feldolgozni, virágzata értékes, finom és tápláló. A karfiol és a brokkoli szezonja is megindul, friss formában különösen élvezetesek ezek a zöldségek.
SZERDA-CSÜTÖRTÖK
A Hold a Rák jegyében jár, levélnapokat élünk. Ez a víz elemhez kapcsolódó időszak kedvez az öntözésnek, locsolásnak, de ha szükséges, akár a fűnyírást is most végezhetjük el. Ideje van a tavak tisztításának, a szűrőberendezések karbantartásának, és a levélzöldségek tápanyag-utánpótlása is most hatékony. A táplálkozásban ilyenkor jól esnek a levesek, a lédús, friss saláták, a hűsítő, könnyű ételek.
PÉNTEK-SZOMBAT
Oroszlán újhold érkezik, termésnapokat hozva. Az újhold a vetés ideje, most különösen kedvező cukkini, kukorica, zöldbab, uborka és müncheni sörretek elvetésére. Az átültetés is támogatott, bátran palántázhatunk, konténeres növényeket helyezhetünk ki a kertbe. Ez a nap a konyhában is megérdemel egy kis ünneplést, készítsünk valami finom, minőségi húsételt, amivel megajándékozzuk magunkat az új ciklus kezdetén.
